- El investigador aconsejó apostar hacia una una conciencia crítica sobre la producción y el consumo de alimentos.
En el marco del Congreso Internacional “Lekil Kuxlejal: el Buen Vivir para la Prosperidad Compartida”, y bajo la visión humanista del gobernador Eduardo Ramírez Aguilar, la Secretaría de Educación de Chiapas, encabezada por el Dr. Roger Mandujano, coordinó el conversatorio “Sustentabilidad y conciencia ambiental”, consolidando a la educación como eje estratégico para la transformación social y la construcción de un Chiapas más justo, equilibrado y sostenible.
Este espacio académico reunió a docentes, investigadores y estudiantes de educación superior con el propósito de profundizar la reflexión sobre la relación entre desarrollo, territorio y responsabilidad ecológica desde el enfoque del Buen Vivir. La iniciativa se inscribe en una política educativa que reconoce a las y los jóvenes como sujetos activos de cambio, capaces de articular conocimiento científico, saberes comunitarios y compromiso ético con la vida.
Durante su intervención, María Elena Torres Abarca, secretaria de Medio Ambiente e Historia Natural, expresó su satisfacción por compartir un espacio de diálogo que interpela las formas contemporáneas de habitar el planeta: “Hoy nos reúne un tema que, más que una idea abstracta, es una invitación profunda a repensar nuestra manera de vivir; el Buen Vivir nos convoca a reconocer que no somos dueños de la Tierra, sino parte de ella”.
Subrayó que este encuentro permitió analizar los desafíos ambientales actuales y fortalecer una conciencia colectiva que articule ciencia, políticas públicas y saberes comunitarios en favor de la sostenibilidad.
Como momento central de la jornada se impartió la conferencia magistral “Ecología y derechos humanos”, a cargo del destacado investigador y escritor Antonio Paoli Bolio, cuyo pensamiento ha contribuido de manera significativa a la comprensión del Lekil Kuxlejal (Buen vivir) como una ética de vida fundada en la comunalidad, la reciprocidad y el cuidado integral del territorio.
Paoli enfatizó que preservar la vida implica trascender miradas fragmentadas del desarrollo y reconocer que el Buen Vivir se construye desde prácticas cotidianas que fortalecen la equidad y la dignidad humana. Señaló que el Lekil Kuxlejal no debe entenderse únicamente como una categoría conceptual, sino como una práctica viva que se reproduce mediante actos conscientes, comunitarios y solidarios.
Desde esta perspectiva, sostuvo que pensar el futuro exige ampliar la conciencia hacia los otros y hacia la naturaleza, entendiendo la existencia como un proceso permanente de transformación y corresponsabilidad. “Se trata de preservar la equidad; el conocer y el amor permanecen. No es sólo lenguaje, son prácticas que se repiten con devoción”, expresó.
El investigador también hizo referencia al artículo 4º constitucional, destacando la importancia de garantizar el derecho a la salud, a la alimentación nutritiva y a la integración familiar como bases del bienestar colectivo. En este sentido, subrayó la necesidad de fortalecer el uso de semillas criollas, promover sistemas de producción agroecológicos y reducir la dependencia de fertilizantes químicos, como parte de una estrategia integral para cuidar la vida.
Paoli advirtió que sin una conciencia crítica sobre la producción y el consumo de alimentos, incluida la reducción de productos ultraprocesados, será difícil consolidar sociedades sanas y sostenibles. Por ello, llamó a fortalecer la soberanía alimentaria mediante prácticas sustentables que, además de proteger el medio ambiente, contribuyan a la formación de mejores ciudadanos y estudiantes comprometidos con su entorno.
Posteriormente se desarrolló el panel “Sustentabilidad y conciencia ambiental”, con la participación del Dr. Roberto Iván Escalante Semerena, el Dr. Segundo Jordán Orantes Alborez, el Dr. Domingo Gómez López y el Dr. Antonio Paoli Bolio, quienes analizaron cómo el enfoque del Buen Vivir puede contribuir a enfrentar los problemas ecológicos y las desigualdades sociales en Chiapas.
Las y los panelistas coincidieron en que no puede existir sustentabilidad sin justicia social y que el verdadero desarrollo no se sustenta en el crecimiento ilimitado, sino en el equilibrio entre las dimensiones económica, ambiental y social. Asimismo, destacaron el papel fundamental de la comunidad educativa para generar conciencia, transformar hábitos y fortalecer prácticas responsables dentro y fuera de las aulas.
Este conversatorio se consolida como un componente estratégico del Congreso al colocar la sustentabilidad ambiental en el centro de la prosperidad compartida. Desde la Secretaría de Educación se impulsa una formación integral que permita a las y los estudiantes adquirir conocimientos sobre sostenibilidad, desarrollar pensamiento crítico y adoptar valores responsables que orienten sus decisiones cotidianas, en el marco de una educación humanista, transformadora y comprometida con el cuidado del medio ambiente y el bienestar de las presentes y futuras generaciones.
